Dan verder naar het materiaal dat hij als Meesterslager aan de man brengt. Twee enorme Paasch-runderen gereed voor de slacht. Beetje zielig wel. Gelukkig komen de runderlappen van vandaag de dag uit een keurig, ontbloederd plastic pakketje uit de koeling van de supermarkt. Heeft helemaal niets met dieren te maken! Komt geen prijskoe aan te pas.
Het is een grote onderneming geworden. Anno 1928 zijn er een groot aantal vestigingen in de regio. Kijk maar, Leiden en de Kerkstraat 5.
Hoe het de slager ook verder mag zijn vergaan in 't leven, zijn Hoofdprijs is vast en zeker die feestelijke dochter gebleven!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten