Leen's Eethuisje

Leendert Houwer geboortig uit Leiden was een beroemdheid waar het zijn salades, belegde broodjes en anderssoortige hartige happen betrof. Zijn Jambalayaschotel viel zelfs bij het Koningshuis in de smaak. Leen ontving er een eervolle onderscheiding voor.

Noordwijkse Huizen herinnert zich vooral Leen's cavia, een proto-type waarschijnlijk, in de kleuren van een wild duinkonijn, die om de een of andere onduidelijk reden Keessie werd genoemd. Hij had daarentegen een sehr Hübsche vrouw, Frau Edith die Jung und Tüchtig war. Ach, geschiedenis zijn ze allemaal!

We laten liever Leen zelf aan het woord. Beschaafd dat moesten die jongens wel zijn geen lang haar dragers maar misschien had dat wat met die cavia te maken. Jaloers! O ja, 'Noordwijkse Huizen' had al eerder aandacht voor Leen's Eethuis .